Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем

Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем pinit Смотреть галерею 9 photos

Простые сырые веганские пирожные с грецкими орехами и какао! Шоколадный ганаш с кокосовым маслом из 5 ингредиентов не является обязательным. Более здоровый веганский десерт без глютена!

Сложность: Новичок Время приготовления 25 min Порций: 12 Калории на 100г: 390 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Поместите 1 стакан грецких орехов и миндаль в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола

  2. Добавьте порошок какао и морскую соль и перемешайте. Переложите в миску и отложите

  3. Добавьте финики в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не останутся маленькие кусочки и отложите

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 2
  4. Добавьте смесь орехов и какао обратно в кухонный комбайн и во время обработки бросьте небольшие горсти кусочков фиников в кухонный комбайн или носик блендера

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 3
  5. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным, добавляя еще финики. Вы не можете использовать все даты

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 5
  6. Добавьте смесь и все перемешайте

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 6
  7. Поднимите пергаментную бумагу, чтобы удалить пирожные с блюда, и руками слегка сожмите стороны, чтобы получился меньший квадрат - это сделает пирожные немного толще и плотнее

  8. Переложите обратно в блюдо и поместите в морозильную камеру или холодильник для охлаждения на 10-15 минут, прежде чем разрезать на 12

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 4
  9. Добавьте миндальное молоко в миску для смешивания и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд или пока она не станет очень горячей. Как вариант, нагрейте в небольшой кастрюле до закипания, а затем переложите в миску

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 5
  10. Сразу же добавить шоколад в теплое молоко и слегка накрыть крышкой. Не трогайте в течение 2 минут, чтобы он мог растаять

  11. Добавьте соль и аккуратно перемешайте деревянной ложкой, затем добавьте растопленное кокосовое масло и взбейте венчиком. Поставить в холодильник на 10 минут, чтобы он загустел

  12. Достаньте из холодильника и добавьте сахарную пудру понемногу, чтобы она загустела. Снова взбейте, чтобы перемешать. Если он все еще слишком жидкий, добавьте еще несколько столовых ложек сахарной пудры и взбивайте, пока он не станет легким

  13. Обильно заморозьте пирожные с глазурью, а затем добавьте сырые грецкие орехи и какао-крупку (по желанию). Разрежьте на 12 четных квадратов

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 8
  14. Храните пирожные в герметичном контейнере, чтобы они были свежими. Можно хранить в течение 3-4 дней при комнатной температуре или в морозильной камере не менее 1 месяца (лучше всего в свежем виде)

    Веганские брауни без выпечки с шоколадным ганашем 9
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 390
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 23g36%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 90mg4%
Калий 0mg
Всего углеводов 44g15%
Клетчатка 8g32%
Сахар 31g
Белок 9g18%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish