Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля  pinit Просмотр галереи 2 изображения

Этот веганский суп из сладкого картофеля сочетает в себе сладкий картофель, свежий имбирь, специи и кокосовое молоко для получения мягкого, бархатистого супа с полным вкусом

Сложность: Легкий Время приготовления 40 мин Порций: 4 Калории на 100г: 326 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в кастрюлю лук, чеснок и свежий имбирь и обжарьте, пока он не станет мягким и ароматным, около 7 минут. Часто помешивайте, чтобы лук и чеснок не подгорели

  2. Добавьте нарезанный сладкий картофель, сушеный орегано, перец, морскую соль, молотый и кайенский перец, если используете

  3. Добавьте в кастрюлю кокосовое молоко и овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите около 20 минут, пока сладкий картофель не станет мягким

  4. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы смешать суп до однородной массы. Если у вас нет погружного блендера, вы можете использовать блендер. Просто смешивайте порциями, следя за тем, чтобы ваш блендер не превышал линию максимального заполнения, и будьте особенно осторожны, потому что суп будет горячим!

  5. Подавать в миске с любой начинкой

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 326
% Суточная норма *
Всего жиров 24g37%
Насыщенные жиры 17g85%
Всего углеводов 22g8%
Сахар 9g
Белки 5g10%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!