Суп с брокколи и чеддером
Ингредиенты
Инструкции
-
Растопите масло в большой духовке или кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте 3-4 минуты или пока он не станет мягким и не станет золотистым. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту
-
Добавьте муку и взбивайте 1-2 минуты или пока мука не станет золотистой. Влейте куриный бульон, соцветия брокколи, морковь и приправы. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне в течение 15 минут или пока брокколи и морковь не прожариться
-
Добавьте половину и половину и сыр чеддер и тушите еще минуту. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу
-
Подавать с поджаренным хрустящим хлебом или по желанию в хлебной миске
Пищевая ценность
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 570kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 45g70%
- Насыщенные жиры 28g140%
- Холестерин 134mg45%
- Всего углеводов 1225g409%
- Пищевые волокна 3g12%
- Сахар 4g
- Белки 21g42%
- Витамин A 4381 IU
- Витамин C 65 mg
- Кальций 529 mg
- Железо 2 mg
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
