Табуле из киноа

Табуле из киноа pinit Смотреть галерею 1 photo

Свежий, полезный и невероятно простой рецепт киноа табуле. Пшеницу булгур заменяют киноа, поэтому салат, естественно, не содержит глютена и содержит белок

Сложность: Новичок Время приготовления 15 min Время отдыха 10 min Порций: 4 Калории на 100г: 321 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Доведите киноа и 2 стакана воды до кипения в средней кастрюле на сильном огне. После закипания уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока киноа не станет мягким, примерно 10-15 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут. Взбить вилкой

    Табуле из киноа 2
  2. Когда киноа приготовится, разложите ее на большом противне с бортиком, чтобы она остыла. В качестве альтернативы вы можете дать киноа остыть в кастрюле или заранее приготовить киноа и хранить ее в холодильнике

  3. Переложите киноа в большую миску. Добавьте в миску с киноа петрушку, мяту, помидоры, огурец и красный лук; бросить, чтобы покрыть. Заправить соком лимона, оливковым маслом и солью. Перемешайте, чтобы смешать и подавать

Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 321
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 16g25%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 36g12%
Клетчатка 5g20%
Сахар 4g
Белок 8g16%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

8 комментариев

  1. Это было восхитительно. Я уменьшила вдвое оливковое масло и вдвое увеличил количество лимона

  2. Я только что закончил готовить этот рецепт Табуле из киноа. Нам понравилось. Раньше я готовил нечто подобное, но с лаймом вместо лимона и кинзой вместо петрушки и с добавлением черной и розовой бобов

  3. Моей семье это нравится! Полноценное блюдо само по себе, очень вкусно, никогда не надоедает. Я делала Табуле из киноа много раз)))

  4. Шикарный салат, рецепт все спрашивали. Я добавлял раскрошенный сыр фета. Обязательно сделаю еще раз!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish