Тайский сладкий лосось с чили

В этом рецепте мы будем глазировать лосося быстрым маринадом из 3 ингредиентов, который представляет собой просто смесь чеснока, соевого соуса и сладкого соуса чили. Сладкий соус чили можно найти в местном супермаркете рядом с соевыми соусами. Он идеально сладкий, соленый и липкий, а добавление чеснока и соевого соуса делает его идеальной глазурью для лосося

Распечатать рецепт

Тайский сладкий лосось с чили

Автор: gimmedelicious Метод: Запекание Кухня: Таиландская кухня Прием пищи: Обед, Ужин Тип питания: Без глютена Без молочных продуктов Быстрые Вегетарианские блюда Всего за 30 минут Кето Палеолитические С низким содержанием углеводов

Сложность: Легкий Время подготовки 10 мин Время приготовления 30 мин Порций: 1 Калории на 100г: 337 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 6 филе лосося
• ¹⁄₄ стакан азиатского сладкого соуса чили
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 измельченных зубчика чеснока

Инструкции

1. Взбейте соус чили, соевый соус и чеснок в большой миске или встряхните в пакете с замком

   

2. Поместите лосося в маринад и полностью покройте маринадом. Накройте полиэтиленовой пленкой или запечатайте пакет, если используете пакет с застежкой-молнией. Поставьте в холодильник мариноваться на время от 30 минут до 1 часа

   

3. Разогрейте жаровню в течение 5 минут. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем. Жарьте лосося, не переворачивая, пока он не подрумянится местами и не станет почти непрозрачным в центре, от 7 до 10 минут. Подавать с рисом или паровыми овощами.