В этом рецепте мы будем глазировать лосося быстрым маринадом из 3 ингредиентов, который представляет собой просто смесь чеснока, соевого соуса и сладкого соуса чили. Сладкий соус чили можно найти в местном супермаркете рядом с соевыми соусами. Он идеально сладкий, соленый и липкий, а добавление чеснока и соевого соуса делает его идеальной глазурью для лосося

Тайский сладкий лосось с чили
Ингредиенты
Инструкции
-
Взбейте соус чили, соевый соус и чеснок в большой миске или встряхните в пакете с замком
-
Поместите лосося в маринад и полностью покройте маринадом. Накройте полиэтиленовой пленкой или запечатайте пакет, если используете пакет с застежкой-молнией. Поставьте в холодильник мариноваться на время от 30 минут до 1 часа
-
Разогрейте жаровню в течение 5 минут. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем. Жарьте лосося, не переворачивая, пока он не подрумянится местами и не станет почти непрозрачным в центре, от 7 до 10 минут. Подавать с рисом или паровыми овощами.