Маття Латте

Лучший веганский латте матча с рекомендациями по порошку матча, моя любимая безмолочная молочная смесь и натуральные подсластители! Кремообразный, богатый антиоксидантами напиток из 4 ингредиентов, приготовленный за 5 минут!

Распечатать рецепт

Маття Латте

Автор: Minimalist Baker Кухня: Японская кухня Прием пищи: Напитки Тип питания: Быстрые Веганские Вегетарианские блюда

Сложность: Легкий Время приготовления 5 мин Порций: 1 Калории на 100г: 186 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• ¹⁄₄ чайная ложка порошка матча
• 1 стакан кленового сиропа
• 1 столовая ложка горячей воды
• ³⁄₄ стаканы кокосового молока
• ³⁄₄ молока из орехов

Инструкции

1. Добавьте порошок матча в кружку вместе с подсластителем по вашему выбору и горячей водой

   

2. Взбейте бамбуковым или металлическим венчиком до полного растворения. Если у вас нет бамбукового венчика, вы можете использовать ложку или металлический венчик или даже смешать латте в блендере. Бамбуковые венчики бережно воздействуют на маття, а также способствуют его более полному растворению

   

3. Как только маття полностью растворится, нагрейте* кокосовое молоко и молоко из макадамии (или другое безмолочное молоко). Я добавил свой в пенообразующий кувшин и приготовил на нашей эспрессо-машине , но вы также можете разогреть в микроволновой печи или на плите, пока он не станет горячим и парящим. Чтобы получить больше пены, вы можете энергично взбить или использовать ручной вспениватель

   

4. Налейте в кружку безмолочное молоко — латте-арт по желанию (у меня было немного грустно — лол). Попробуйте и добавьте больше подсластителя, если необходимо. Я обнаружил, что, когда я использовал молоко из орехов макадамии, мне нужно было только немного кленового сиропа или стевии, чтобы подсластить