Омлеты из яиц, овощей и сыра, запеченные в формочках из тортильи, — это очень удобный и веселый способ позавтракать! Эти мини-чашечки из тортильи с яйцом и сыром станут отличным готовым завтраком, и их также можно заморозить
Тарталетки с яйцом и сыром
Ингредиенты
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек и отложите в сторону
-
Сложите лепешки и вырежьте 12 маленьких (около 3,5 дюймов) круглых кружочков из лепешек, вы можете использовать все, что имеет обод, банку, чашку, миску. Если вы используете большие лепешки, вырежьте четыре круга из одной лепешки. Если вы используете маленькие лепешки, вы сможете вырезать только одну из каждой лепешки. Вдавите пальцами каждый круг в 12 смазанных жиром формочек для маффинов. Ничего страшного, если он не подходит идеально, он уравновесится после того, как вы добавите яйца. Отложите
-
В средней миске взбейте яйца и сметану, пока они полностью не смешаются, ничего страшного, если они будут немного комковатыми, сметана впитается в яйца. Добавьте половину сыра и отложите половину в сторону, посолите и поперчите по вкусу. Вылейте поровну в подготовленные формочки для кексов (в лепешки), затем посыпьте овощами по желанию
-
Выпекайте 10 минут, через 10 минут посыпьте яйца остатками сыра, продолжайте выпекать еще 3-5 минут или пока сыр не начнет пузыриться, а корочка тортильи не станет золотистой. Подавайте теплыми, ешьте вилкой или берите одну и ешьте прямо сейчас!
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 107kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 7g11%
- Насыщенные жиры 3g15%
- Холестерин 121mg41%
- Натрий 143mg6%
- Калий 95mg3%
- Всего углеводов 4g2%
- Пищевые волокна 1g4%
- Сахар 1g
- Белки 6g12%
- Витамин A 670 IU
- Витамин C 16 mg
- Кальций 80 mg
- Железо 1 mg
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
