Тофу с перцем

Тофу с перцем pinit Просмотр галереи 3 изображения
Сложность: Легкий Время приготовления 30 мин Порций: 2 Калории на 100г: 212

Ингредиенты

Для соуса

Инструкции

  1. Промокните тофу насухо и заверните в чистое впитывающее полотенце, положив на него что-нибудь тяжелое, например чугунную сковороду, в течение 15 минут

  2. Пока тофу стекает, приготовьте соус, добавив сухие специи в небольшую миску и добавив столько воды, чтобы получился текучий соус. Отложите в сторону

  3. Подготовьте овощи и нагрейте большую сковороду на среднем огне. Когда все станет горячим, добавьте оливковое масло, лук и красный перец. Приправить щепоткой соли и перца и перемешать. Варить до размягчения - около 5 минут

  4. Добавить капусту, приправить еще немного солью и перцем и накрыть паром на 2 минуты. А пока разверните тофу и раскрошите вилкой на небольшие кусочки

  5. С помощью лопатки переместите овощи в сторону сковороды и добавьте тофу. Обжаривайте в течение 2 минут, затем добавьте соус, поливая им тофу и немного овощей. Сразу же перемешайте, равномерно распределив соус. Варить еще 5-7 минут, пока тофу не подрумянится

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 212
% Суточная норма *
Всего жиров 15g24%
Всего углеводов 7g3%
Сахар 3g
Белки 16g32%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!