Name: Цыпленок с чесноком и маслом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 средние куриные грудки; 1 tbsp оливкового масла; 1 tbsp итальянских трав; 1 pt соли; 1 pinch перца; 1 pinch чили; 2 tbsp сливочного масла; 3-4 измельченного чеснока; 2 tbsp свежемолотой петрушки или кинзы

Распечатать рецепт

Цыпленок с чесноком и маслом

Автор: gimmedelicious Метод: Жарка Кухня: Американская кухня, Европейская кухня Прием пищи: Обед, Основные блюда, Ужин Тип питания: Быстрые Всего за 30 минут Кето Не вегетерианские

Сложность: Легкий Время приготовления 15 mins

Порций: 4 Калории на 100г: 150

Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

2 средние куриные грудки
1 tbsp оливкового масла
1 tbsp итальянских трав
1 pt соли (по вкусу)
1 pinch перца (по вкусу)
1 pinch чили
2 tbsp сливочного масла
3-4 измельченного чеснока
2 tbsp свежемолотой петрушки или кинзы

Пошаговый рецепт с фото

Куриную грудку разрезать пополам, чтобы получилось 4 тонких куриных филе. Приправить итальянской приправой, солью, перцем и измельченным красным перцем
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте курицу и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотистой и хрустящей корочки. Снимите со сковороды и отложите
Уменьшите огонь до слабого или среднего и добавьте в сковороду 2 столовые ложки масла вместе с чесноком, свежей зеленью и щепоткой измельченных хлопьев красного перца. Добавьте чеснок и зелень в топленое масло
Верните курицу в кастрюлю и полейте курицу соусом. Готовьте еще 1-2 минуты или пока чеснок не станет золотистым и ароматным. Подавать с гарниром из макарон, овощей или риса