Этот веганский кофейный торт сделан из йогурта с кокосовым молоком, цельнозерновой муки и кокосового сахара. Он облегченный, но все еще очень вкусный
Веганский кофейный торт с орехом пекан
Ингредиенты
Сахарная начинка с корицей
Инструкции
-
Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 175°. Застелите квадратную форму для выпечки размером 8 х 8 пергаментной бумагой
-
Смешайте льняную муку с водой. Дайте постоять 5-10 минут
-
Смешайте льняное яйцо, йогурт, кокосовое масло, кокосовый сахар и ваниль
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль
-
Добавить мучную смесь во влажную.
-
Приготовьте начинку: смешайте все ингредиенты для начинки
-
Добавить в форму : добавить тесто для торта в подготовленную форму и посыпать сахарной посыпкой с корицей
-
Выпечка: выпекайте кофейный бисквит в течение 30–35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой или пока к ней не прилипнет несколько влажных крошек
-
Подача: Подавайте торт теплым или комнатной температуры. Полностью остывший кекс герметично завернуть и хранить при комнатной температуре в течение нескольких дней; заморозить для более длительного хранения
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 248kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 8g13%
- Насыщенные жиры 4g20%
- Холестерин 3mg1%
- Натрий 297mg13%
- Всего углеводов 41g14%
- Пищевые волокна 2g8%
- Сахар 26g
- Белки 5g10%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
