Вегетарианская версия говядины и брокколи, этот рецепт терияки-темпе и брокколи на одной сковороде наполнен ароматом и идеально подходит для вечера будних дней, когда вам нужно быстро получить здоровую еду на столе!
Вегетарианская говядина и брокколи с темпе
Ингредиенты
Для соуса Терияки
Инструкции
-
Взбейте все ингредиенты для соуса терияки в небольшой миске и отставьте
-
В большой сковороде на среднем или слабом огне подрумяньте полоски темпе в небольшом количестве масла, добавляя больше масла, понемногу, по мере необходимости, чтобы сковорода не высыхала
-
Когда темпе станет золотисто-коричневого цвета, добавьте соус терияки и пищевые дрожжи и перемешайте, чтобы покрыть темпе. Добавьте в сковороду брокколи и чеснок. Варить на медленном огне около 10 минут, время от времени переворачивая. Когда брокколи станет нежной хрустящей корочки и яркого цвета, снимите ее с огня. Подавать сразу с киноа, коричневым рисом или рисом с цветной капустой
Пищевая ценность
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 337kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 18g28%
- Всего углеводов 22g8%
- Пищевые волокна 11g44%
- Сахар 5g
- Белки 25g50%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
