Яичные роллы с авокадо
Ингредиенты
Для соуса
Инструкции
-
Чтобы приготовить соус для окунания с кинзой, смешайте кинзу, сметану, халапеньо, майонез, чеснок и сок лайма в чаше кухонного комбайна; Добавить соль и перец по вкусу. Отложите в сторону
-
Нагрейте растительное масло в большой сковороде или в голландской духовке на среднем огне
-
В миске среднего размера аккуратно разомните авокадо вилкой. Осторожно добавьте нарезанный кубиками лук, помидоры, кинзу, сок лайма, соль и перец
-
Поместите смесь авокадо в центр каждой обертки по очереди. Плотно прижмите нижний край обертки к начинке, складывая в стороны. Продолжайте скатывать, пока не будет достигнута верхняя часть обертки. Пальцем протрите края обертки водой, надавливая, чтобы запечатать. Повторите с оставшимися обертками
-
Аккуратно поместите яичные рулетики в масло и обжарьте до румяной корочки и хрустящей корочки примерно 2-3 минуты. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем
-
Подавать сразу с соусом
Пищевая ценность
Размер порции 100
Порции 1
- Количество на порцию
- Калории 141kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 10g16%
- Натрий 78mg4%
- Всего углеводов 12g4%
- Пищевые волокна 4g16%
- Сахар 1g
- Белки 2g4%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях
