Запеченные макароны с сыром

Запеченные макароны с сыром  pinit Просмотр галереи 6 изображений

Забудьте о макаронах и сыре в коробках и приготовьте этот кремовый и насыщенный рецепт запеченных макарон с сыром менее чем за час. Он покрыт хрустящей маслянистой корочкой и станет вкусным утешительным обедом или идеальной праздничной закуской!

Сложность: Легкий Время подготовки 10 mins Время приготовления 30 mins
Порций: 10 Калории на 100г: 341
Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Для приготовления сырного соуса

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки и держите ее наготове
  2. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке минус 1 минута
  3. Слейте воду и добавьте столовую ложку сливочного масла к приготовленным макаронам и отложите в сторону
  4. В миску с растопленным маслом смешайте панировочные сухари панко, сыр пармезан, петрушку и соль

Приготовление сырного соуса

  1. В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и часто взбивайте в течение минуты
  2. Медленно влейте цельное молоко и взбивайте, пока смесь не станет однородной. Влить оставшееся молоко и жирные сливки
  3. Добавьте чесночный порошок, перец и соль, готовьте еще 5 минут, пока соус не загустеет
  4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыры, чтобы они расплавились и смешались (оставив 1 чашку сыра, чтобы использовать ее позже)

Сборка формы для запекания

  1. Смешайте приготовленные макароны и соус вместе
  2. Вылейте половину макаронно-сырной смеси в подготовленную форму для запекания. Добавьте сверху слой зарезервированного 1 стакана сыра. Вылейте оставшуюся смесь макарон и сыра поверх сырного слоя
  3. Посыпать подготовленными сухарями «посыпать». Выпекать 20 минут, пока верх не станет светло-золотистого цвета
  4. Подавайте запеченные макароны с сыром, пока они еще горячие
Пищевая ценность

Порции 1


Количество на порцию
Калории 341kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 29g45%
Насыщенные жиры 18g90%
Холестерин 95mg32%
Натрий 339mg15%
Калий 122.98mg4%
Всего углеводов 7g3%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 3g
Белки 13g26%

Витамин A 1002 IU
Витамин C 1 mg
Кальций 386 mg
Железо 1 mg

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана WP Delicious
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.

error: Content is protected !!