Запеканка из баклажанов с индейкой

Запеканка из баклажанов с индейкой pinit Смотреть галерею 5 photos

Эта сырная запеканка из баклажанов, приготовленная из полезных блюд, состоит из слоеного баклажана с богатой белком индейкой и моцареллой.  Печется за 30 минут!

Сложность: Новичок Время подготовки 20 min Время приготовления 70 min Порций: 6 Калории на 100г: 210 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Баклажаны нарезать кружочками, выложить на противень или блюдо и посыпать солью с обеих сторон. Дайте настояться 20-30 минут. Слейте воду, вытекшую из ломтиков баклажана, и промокните оставшуюся воду бумажным полотенцем

    Запеканка из баклажанов с индейкой 5
  2. Разогрейте духовку до 190С

  3. Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в большой сотейнике. Когда все станет горячим, добавьте чеснок и готовьте до появления аромата около 2 минут. Добавьте фарш из индейки в сковороду, приправьте солью, перцем и итальянской приправой. Готовьте, разламывая индейку, примерно 10-15 минут, пока индейка не пропарится и не перестанет быть розовой. Добавьте соус в сковороду и перемешайте. Снять с огня

  4. Обрызгайте форму для выпечки 9 x 13 кулинарным спреем. На дно сковороды намажьте немного соуса и добавьте слой баклажанов. Сверху полейте половиной смеси соуса из индейки. Добавьте еще один слой баклажанов и полейте оставшейся смесью соуса из индейки. Посыпать сыром моцарелла

    Запеканка из баклажанов с индейкой 4
  5. Накрыть запеканку из баклажанов и поставить в разогретую духовку. Выпекать 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 5 минут или пока сыр не станет горячим и пузырчатым. Достаньте из духовки, дайте постоять 5 минут и подавайте

    Запеканка из баклажанов с индейкой 3
  6. Подавать с тертым пармезаном

    Запеканка из баклажанов с индейкой 2
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 210
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 10g16%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 460mg20%
Калий 0mg
Всего углеводов 10g4%
Клетчатка 3g12%
Сахар 3g
Белок 19g38%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish