Запеканка из макарон со сливочным шпинатом и грибами

Запеканка из макарон со сливочным шпинатом и грибами  pinit Просмотр галереи 4 изображения

Паста со шпинатом и грибами, обжаренная на сливочном масле и чесноке, затем запеченная в сливочном соусе с пармезаном. Эта сливочная запеканка из макарон наполнена ароматом и станет вкусным быстрым ужином в будний день!

Сложность: Легкий Время подготовки 5 мин Время приготовления 25 мин Порций: 4 Калории на 100г: 412 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке; хорошо слить. Отложите
  2. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. лук и грибы, готовьте 2-3 минуты или пока грибы не станут мягкими и нежными. Добавьте чеснок, шпинат, итальянскую приправу и соль + перец. готовить еще минуту
  3. Взбивайте с мукой, пока она слегка не подрумянится, около 1 минуты. Постепенно влить овощной бульон, а затем сливки и варить, постоянно помешивая, пока они не смешаются, около 1-2 минут. Вмешайте пармезан непосредственно перед тем, как выключить огонь
  4. Выложите приготовленные макароны в большую форму для выпечки размером 13×9. Сверху полейте сливочно-грибным соусом со шпинатом. Посыпать сыром моцарелла. Выпекать 18-20 минут или до появления пузырьков
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 412kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 17g27%
Насыщенные жиры 10g50%
Холестерин 51mg17%
Натрий 481mg21%
Калий 518mg15%
Белки 17g34%

Витамин A 2042 IU
Витамин C 9 mg
Кальций 196 mg
Железо 2 mg

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.

error: Content is protected !!