Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом

Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом  pinit Просмотр галереи 5 изображений
Сложность: Легкий Время приготовления 20 мин Порций: 4 Калории на 100г: 43 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Разогрейте жаровню в духовке и переместите решетку на 6-8 дюймов ниже жаровни
  2. В небольшой миске растопить масло. Снимите с огня и добавьте чеснок, лимонный сок и петрушку. Оставьте 1/2 смеси для окунания
    Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом 6
  3. Положите хвосты омара на противень или в форму, пригодную для духовки. С помощью кухонных ножниц разрежьте раковину до плавника. Пальцами осторожно выдерните мясо из скорлупы, удерживая его у основания хвоста. Поднимите мясо так, чтобы оно лежало на разделенной скорлупе
    Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом 2
  4. Приправить солью и перцем и нанести чесночно-масляный соус на хвосты омара
    Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом 3
  5. Жарьте 10 минут, смазывая половину чесночным маслом, до полной готовности. Хвосты омара должны быть белыми, непрозрачными, а внутренняя температура должна достигать 60С
    Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом 5
  6. При желании украсьте петрушкой и подавайте с оставшимся сливочным маслом для макания
    Жареные хвосты омара с чесноком и лимонным маслом 7
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 43kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 1g2%
Всего углеводов 1g1%
Белки 8g16%

Витамин A 84 IU
Витамин C 3 mg

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.

error: Content is protected !!