Чесночные палочки без глютена

Чесночные палочки без глютена pinit Просмотр галереи 5 фото

Кстати, эти домашние хлебные палочки не просто  безглютеновые;  они также  веганские , без  орехов и  молочных продуктов.  Это   идеальная закуска для вечеринок , так как каждый сможет насладиться ими, независимо от его диеты или пищевой аллергии

Время приготовления 3 час Порций: 3 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. В миске смешайте муку без глютена, кукурузную муку, ксантановую камедь, чесночный порошок, сушеный орегано и шалфей. Затем добавьте сушеные дрожжи, соль, оливковое масло первого отжима и теплую воду. Перелейте смесь на посыпанную мукой поверхность и месите, пока ингредиенты не превратятся в гладкое и мягкое тесто. При необходимости добавьте больше муки или воды, чтобы получить нужную консистенцию

    Чесночные палочки без глютена 2
  2. Положите тесто для панировочных сухарей обратно в миску и оберните пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 2 часа или пока объем не увеличится вдвое

    Чесночные палочки без глютена 3
  3. Разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех. Затем посыпьте столешницу кукурузной мукой, чтобы вылепить кусочки и предотвратить их прилипание к столешнице. Сформируйте каждый кусок в шар, а затем в длинную полоску, скатывая ее ладонями и пальцами. Чем тоньше вы скатываете палочки, тем хрустящее они получатся после приготовления

    Чесночные палочки без глютена 4
  4. Оставьте фигурные палочки на 20 минут под кухонным полотенцем, чтобы они не высохли. Перед запеканием вы можете смазать гриссини небольшим количеством оливкового масла, смешанного с чесночным порошком, для дополнительного аромата и хрустящей корочки, или просто приготовить гриссини как есть

    Чесночные палочки без глютена 5
  5. Выпекайте чесночные палочки в течение 15-20 минут при 230 ° C (445 ° F) для статических духовок или при 210 ° C (410 ° F) для духовок с вентилятором. Когда у них появится прекрасная золотистая корочка, достаньте их из духовки и переложите на решетку. Дайте им остыть и хрустеть на несколько минут, прежде чем подавать на стол или убирать на хранение

    Чесночные палочки без глютена 6
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 0
Калории из жира 0
% Суточная норма *
Всего жиров 6g10%
Насыщенные жиры 1g5%
Трансжиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 50g17%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 1g
Белки 3g6%

Витамин A 0%
Витамин C 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Витамин K 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин B6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин B12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлорид 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!