Пирог с клубничным джемом

Пирог с клубничным джемом pinit Просмотр галереи 6 photos

Если вы ищете восхитительное, но нежное угощение, клубничный пирог с золотой корочкой — все, что вам нужно. Вы получите идеальный баланс сладкой клубничной начинки и пикантной лимонной корочки

Сложность: Легкий Время приготовления 1 час Порций: 12 Калории на 100г: 315 Сезон: Круглый год

Ингредиенты

Инструкции

  1. В миске смешайте муку грубого помола, миндальную муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и щепотку соли

    Пирог с клубничным джемом 2
  2. Затем добавьте цедру лимона и разбейте яйца. Далее вливаем растительное масло и кленовый сироп. Перемешайте ингредиенты, пока они не соберутся вместе, затем переложите смесь на посыпанную мукой поверхность и замесите гладкое и мягкое тесто для пирога. Охладите тесто, скатанное в шар и завернутое в пищевую пленку на 15 минут

    Пирог с клубничным джемом 3
  3. Теперь отрежьте две трети теста и верните оставшуюся треть в холодильник. С помощью скалки раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги до толщины 5 мм (1/5 дюйма). Затем переложите его в форму для выпечки диаметром 25 см (9,8 дюйма), смазанную маслом и посыпанную мукой. Надавите кончиками пальцев и срежьте лишнее тесто

    Пирог с клубничным джемом 4
  4. Равномерно распределите клубничное варенье по тесту тыльной стороной ложки. Вы можете использовать покупное желе, или попробовать по нашему рецепту

    Пирог с клубничным джемом 5
  5. Затем возьмите оставшееся тесто из холодильника и раскатайте его толщиной 5 мм (1/5 дюйма). Вырежьте десять тонких полосок с помощью тестового круга. Если вы хотите придать своему пирогу симпатичный традиционный вид, нарежьте полоски с помощью резака для теста с волнистыми краями. Чтобы сформировать решетчатый узор, расположите пять полосок по диагонали над вареньем в одном направлении, затем уложите пять других полос в противоположном направлении

    Пирог с клубничным джемом 6
  6. Выпекайте пирог с джемом на нижней полке предварительно разогретой духовки при температуре 165 ° C (330 ° F) в течение 40 минут или до золотистого цвета. Затем дайте клубничному пирогу остыть на решетке, прежде чем вынуть его из формы. Нарезать ломтиками и подавать

    Пирог с клубничным джемом 7
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 315
% Суточная норма *
Всего жиров 13g20%
Насыщенные жиры 2g10%
Всего углеводов 41g14%
Пищевые волокна 4g16%
Сахар 19g
Белки 8g16%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Примечания

Рецепт клубничного джема без сахара по ссылке

 
Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!