Клубничный джем без сахара

pinit Просмотр галереи 5 фото

Этот рецепт готовится из четырех простых ингредиентов: свежей клубники, картофельного крахмала, лимонного сока и воды. Поскольку пектин не добавлен, мы используем картофельный крахмал для загустения джема

Сложность: Легкий Время приготовления 50 мин Порций: 8 Калории на 100г: 30 Сезон: Лето

Ингредиенты

Инструкции

  1. Промойте, очистите и нарежьте клубнику кусочками

  2. Перелейте их в глубокую кастрюлю и добавьте воды и свежевыжатого лимонного сока

  3. Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до среднего

  4. Варите клубнику на медленном огне 15 минут, хорошо помешивая деревянной ложкой

  5. Варить варенье еще 15 минут, затем убавить огонь и добавить растворенный в небольшом количестве холодной воды картофельный крахмал. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков, и, как только варенье начнет загустевать, снимите сковороду с огня. Энергично перемешивайте в течение минуты или пока варенье не станет густым и глянцевым

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!