Фриттата с авакадо

pinit Смотреть галерею 6 photos

Фритта́та — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан

Сложность: Новичок Время подготовки 5 min Время приготовления 10 min Порций: 4 Калории на 100г: 108 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Разогрейте духовку до 290 градусов

  2. Взбейте яйца, сливки и соль, пока смесь не станет однородной

  3. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне, а затем добавьте оливковое масло и лук. Жарить, пока лук не подрумянится

  4. Добавьте авокадо и приправьте щепоткой соли и перца

  5. Добавьте яичную смесь, сыр и петрушку и дайте немного прожарится, время от времени помешивая. Когда яйцо начинает становиться непрозрачным, поместите сковороду в предварительно разогретую духовку

  6. Выпекайте фриттату в течение 4-6 минут или до тех пор, пока верх не подрумянится и не появится корочка

  7. Выньте фриттату из духовки и дайте ей постоять 5 минут. Это позволит аккуратно прожарить яйцо на остаточном тепле

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish