Курица с песто и помидорами черри

Быстрый и простой рецепт куриных грудок, покрытых соусом песто и запеченных с помидорами черри

Распечатать рецепт

Курица с песто и помидорами черри

Автор: thekitchn Метод: Запекание Кухня: Итальянская кухня Прием пищи: Обед, Основные блюда, Ужин Тип питания: Быстрые Детские

Сложность: Легкий Время приготовления 30 mins

Порций: 2 Калории на 100г: 324

Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 4 cup черри
• 1 tbsp масла
• ¹⁄₂ tsp соли
• ¹⁄₄ tsp перца
• 4 куриных грудки
• ¹⁄₄ cup песто

Инструкции

1. Расположите решетку посередине духовки и нагрейте духовку до 180°

   

2. Выложите помидоры на противень с бортиками. Сбрызните маслом, приправьте солью и перцем и перемешайте. Распределить ровным слоем

3. Тщательно промокните курицу бумажными полотенцами. Приправить все солью и перцем. Поместите курицу в центр противня. Нанесите соус песто на каждую куриную грудку (около 1 столовой ложки на каждую), намазывая его тонким слоем, пока каждая грудка не будет равномерно и полностью покрыта

4. Запекайте до тех пор, пока помидоры не карамелизуются, а некоторые не лопнут, а курица не прожарится.