Миндальный крем для выпечки с медом

Миндальный крем для выпечки с медом  pinit Просмотр галереи 3 изображения
Сложность: Легкий Время приготовления 15 мин Калории на 100г: 78 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Чтобы приготовить этот крем без яиц, смешайте в кастрюле миндальное молоко, мед и ванильный экстракт. Добавьте просеянный картофельный крахмал и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков

    Миндальный крем для выпечки с медом 4
  2. Переставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Продолжайте взбивать, пока молоко нагревается, чтобы не было комков, прилипших к дну кастрюли и ожогов. Как только вы заметите, что крем загустеет, сразу же снимите его с огня, затем энергично перемешивайте не менее 30 секунд, пока крем не загустеет. Используя то количество крахмала, которое мы используем, вы получите очень плотный крем, который идеально подходит в качестве начинки для торта, так как он будет держать форму. Вы можете немного уменьшить количество крахмала, если хотите, чтобы крем был более рыхлым, но помните об этом: меньшее количество жиров в этом рецепте затрудняет эмульгирование сливок, поэтому мы используем больше крахмала

    Миндальный крем для выпечки с медом 3
  3. Перелейте горячий глянцевый миндальный крем в чистую миску и накройте пищевой пленкой. Убедитесь, что пленка плотно прилегает к поверхности крема. Поместите в холодильник и дайте остыть не менее 1 часа. Ваш миндальный крем без молока готов для ваших следующих сладких творений!

    Миндальный крем для выпечки с медом 4
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 78
% Суточная норма *
Всего жиров 1g2%
Насыщенные жиры 1g5%
Всего углеводов 16g6%
Пищевые волокна 1g4%
Белки 1g2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!