Парфе из тыквенного пирога

Парфе из тыквенного пирога pinit Смотреть галерею 3 photos
Сложность: Новичок Время приготовления 30 min Порций: 4 Калории на 100г: 614 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Гранола

Для украшения

Пошаговый рецепт с фото

  1. Если вы еще этого не сделали, приготовьте тыквенное масло и кокосовые взбитые сливки. Поместите в пластиковые пакеты для заморозки (или кондитерские пакеты) и поставьте в холодильник для охлаждения

    Парфе из тыквенного пирога 3
  2. ДЛЯ ГРАНОЛЫ: Разогрейте духовку до 171 C (340 градусов F)

  3. Добавьте овсяные хлопья, соль, кокосовый сахар, корицу и специи для тыквенного пирога в миску и перемешайте

  4. В отдельной миске растопите кокосовое масло в микроволновой печи, добавьте кленовый сироп и тщательно взбейте. Добавьте к овсяной смеси и перемешайте до образования покрытия

  5. Выложите на противне и запекайте 15-20 минут, пока не станет золотисто-коричневым и ароматным. Перемешайте в середине, чтобы выпекание получилось равномерным. Внимательно следите за 17-минутной отметкой, чтобы она не горела. Достаньте из духовки и дайте остыть

  6. ДЛЯ ПЕКАНОВ: оставьте духовку разогретой до 340 градусов F (171 C) и нагрейте большую сковороду на среднем огне

  7. Когда все станет горячим, добавьте орехи пекан и тосты в течение 5 минут, часто помешивая. Если копчение или подрумянивание происходит слишком быстро, увеличьте огонь до средне-слабого или слабого

  8. Через 5 минут добавьте кокосовое масло, кленовый сироп, кокосовый сахар, корицу и соль. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Вынуть из сотейника и выложить на противень

  9. Выпекать еще 3-6 минут или пока не станет ароматным и поджаренным, стараясь не поджечь. Отложите, чтобы остыть

  10. ДЛЯ ПАРФЕ: разделите охлажденную гранолу на 3-4 маленьких порционных стакана или формочки, оставив небольшое количество для посыпки (~ 2 столовые ложки)

  11. Сверху положите обильную порцию (~ 1/4 стакана или 55 г) тыквенного масла и нажмите, чтобы осесть

  12. Сверху добавьте большое количество взбитых сливок из кокоса и нажмите

  13. Сверху выложите еще один слой тыквенного масла, затем еще один слой кокосовых взбитых сливок. Если подавать сразу, добавьте сверху кленовые орехи пекан с корицей и оставшуюся мюсли

    Парфе из тыквенного пирога 5
  14. В противном случае неплотно накройте пластиковой пленкой (или крышками) и поставьте в холодильник на срок до 3-4 дней (лучше всего в течение первых 24 часов). Сверху посыпьте орехами пекан перед подачей, чтобы они оставались хрустящими

    Парфе из тыквенного пирога 2
Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 614
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 22g34%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 65mg3%
Калий 163mg5%
Всего углеводов 99g33%
Клетчатка 8g32%
Сахар 74g
Белок 6g12%

Витамин А 17455%
Витамин С 10%
Кальций 163%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish