Паста с креветками и соусом Альфредо

Паста с креветками и соусом Альфредо pinit Просмотр галереи 2 photos

Обжаренные на сковороде креветки с чесноком, брокколи и макароны в сливочно-чесночном соусе альфредо, не содержащем сливок! 

Сложность: Легкий Время приготовления 20 мин Порций: 4 Калории на 100г: 491 Сезон: Круглый год

Ингредиенты

Инструкции

  1. Готовьте пасту al dente в соответствии с инструкциями на упаковке в сильно подсоленной воде. Добавьте брокколи за 1 минуту до завершения приготовления пасты. Слейте воду и отложите в сторону

  2. Пока макароны готовятся, нагрейте большую прочную сковороду до сильного огня. Добавьте оливковое масло, сливочное масло, креветки и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте креветки на самом сильном огне 2-3 минуты или до розового цвета. Снимите креветки со сковороды

  3. В ту же сковороду взбейте муку, пока она не подрумянится, около 1 минуты. Постепенно вбить молоко и варить, постоянно взбивая, до небольшого загустения, примерно 1-2 минуты. Вмешайте сливочный сыр и пармезан и взбивайте, пока сливочный сыр полностью не смешается и не исчезнут комочки. Попробовать и приправить солью и перцем по мере необходимости

    Паста с креветками и соусом Альфредо 2
  4. Верните креветки, высушенные макароны и брокколи в кастрюлю. Осторожно перемешайте, пока все полностью не покроется соусом. Выключите огонь и подавайте горячим

    Паста с креветками и соусом Альфредо 3
Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 495
% Суточная норма *
Всего жиров 14g22%
Насыщенные жиры 6g30%
Холестерин 312mg104%
Натрий 997mg42%
Калий 558mg16%
Всего углеводов 55g19%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 7g
Белки 14g29%

Витамин A 751%
Витамин C 46%
Кальций 497%
Железо 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!