Ругелах с нутеллой 

Ругелах с нутеллой  pinit Просмотр галереи 6 изображений

Делимся восхитительной интерпретацией классической еврейской выпечки с Nutella Rugelach. Он следует традиционному рецепту, но сделан с Nutella вместо джема или шоколадной крошки. Это идеальное сладкое угощение для Хануки!

Сложность: Легкий Время подготовки 20 мин Время приготовления 25 мин Порций: 48 Калории на 100г: 146 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Для начинки

Инструкции

  1. В чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой взбейте сливочное масло и сливочный сыр на средней скорости. Добавить сахар, взбить до пышности. Вбейте яичные желтки, по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль и соль и взбейте, чтобы смешать. Уменьшите скорость до минимума и вмешайте муку

  2. Выньте из миски и разделите на 3 части на слегка посыпанной мукой поверхности. Скатать в диски и завернуть в пищевую пленку. Охладите в течение по крайней мере 1 часа, и до ночи

  3. В кухонном комбайне смешайте грецкие орехи, сахар, корицу и соль. Пульсировать до нормального состояни

  4. Разогрейте духовку до 150°. Застелите противни пергаментной бумагой. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте один кусок теста в 12-дюймовый круг толщиной менее 1/8 дюйма. Равномерно намазать нутеллой (может помочь, если нутелла немного расплавится, чтобы она не порвала тесто при намазывании). Посыпать одной третью смеси грецких орехов. Аккуратно вдавите ингредиенты в тесто пальцами

  5. Разрежьте круг на 16 клиньев одинакового размера (в форме треугольника, как кусочки пиццы). Начиная с основания каждого клинка, свернуть рулетом, чтобы покрыть начинку, формируя форму полумесяца. Зажмите, чтобы запечатать. Выложить на подготовленные противни. Повторите то же самое с оставшимся тестом и ингредиентами начинки. Смазать верх взбитым яичным белком. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, 25 минут

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 146
% Суточная норма *
Всего жиров 9g14%
Насыщенные жиры 4g20%
Холестерин 27mg9%
Натрий 28mg2%
Калий 55mg2%
Всего углеводов 13g5%
Пищевые волокна 1g4%
Сахар 8g
Белки 2g4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!