Веганский крем-брюле из манго без выпечки

pinit Смотреть галерею 6 photos

Наш веганский крем-брюле из манго — это более здоровая вариация классического блюда, которое мы все любим. Мы заменили вредные жиры и аллергены на полезное пюре из манго и кокосовое молоко, сделав этот рецепт без молока, яиц, без глютена и вегетарианским

Сложность: Новичок Время приготовления 1 час Время отдыха 10 min Порций: 2 Калории на 100г: 310 Сезон: Подходит круглый год

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

  1. Очистите и нарежьте манго на куски, которые поместятся в блендер. Держите банку с кокосовым молоком в холодильнике не менее 30 минут. Затем откройте его и, не наклоняя, зачерпните только верхний слой крема и слейте воду (или используйте его как вкусную основу для следующего смузи!)

  2. Теперь вылейте сливки из манго в кастрюлю и включите средний огонь

  3. Дайте жидкости достичь точки кипения, постоянно взбивая. Как только вы увидите, что образуются первые пузырьки, выключите огонь и продолжайте помешивать, пока сливки готовятся и загустевают под действием тепла сковороды

  4. Затем налейте горячий манговый крем в каждую порцию формочки, наполнив ее почти до верха. Затем поместите подготовленные формочки в холодильник на один час, чтобы они остыли и застыли

  5. Когда крем станет твердым, пора превратить его в идеальный крем-брюле. Посыпьте сахаром каждую формочку и разложите кончиками пальцев, чтобы полностью покрыть крем

  6. Нужно карамелизировать сахар - можете поместить формочки в духовку с функцией гриля на сильном огне и жарьте их в течение одной минуты или пока сахарный слой не станет коричневым. Ваш вкусный крем-брюле готов!

Пищевая ценность

Размер порции (грамм) 100

Порций 1


Количество на порцию
Калорий 0
Калории из жира 0
% Дневная норма *
Всего жиров 16g25%
Насыщенный жир 0g
Транс-жиры 0g
Холестерин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
Всего углеводов 36g12%
Клетчатка 0g
Сахар 19g
Белок 2g4%

Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 0%
Железо 0%
Витамин D 0%
Витамин Е 0%
Витамин К 0%
Тиамин 0%
Рибофлавин 0%
Ниацин 0%
Витамин В6 0%
Фолиевая кислота 0%
Витамин В12 0%
Биотин 0%
Пантотеновая кислота 0%
Фосфор 0%
Йод 0%
Магний 0%
Цинк 0%
Селен 0%
Медь 0%
Марганец 0%
Хром 0%
Молибден 0%
Хлориды 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!