Веганский крем-брюле из манго без выпечки

Веганский крем-брюле из манго без выпечки pinit Просмотр галереи 6 изображений

Наш веганский крем-брюле из манго — это более здоровая вариация классического блюда, которое мы все любим. Мы заменили вредные жиры и аллергены на полезное пюре из манго и кокосовое молоко, сделав этот рецепт без молока, яиц, без глютена и вегетарианским

Сложность: Легкий Время приготовления 1 час Время отдыха 10 мин Порций: 2 Калории на 100г: 310 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Очистите и нарежьте манго на куски, которые поместятся в блендер. Держите банку с кокосовым молоком в холодильнике не менее 30 минут. Затем откройте его и, не наклоняя, зачерпните только верхний слой крема и слейте воду (или используйте его как вкусную основу для следующего смузи!)

  2. Теперь вылейте сливки из манго в кастрюлю и включите средний огонь

  3. Дайте жидкости достичь точки кипения, постоянно взбивая. Как только вы увидите, что образуются первые пузырьки, выключите огонь и продолжайте помешивать, пока сливки готовятся и загустевают под действием тепла сковороды

  4. Затем налейте горячий манговый крем в каждую порцию формочки, наполнив ее почти до верха. Затем поместите подготовленные формочки в холодильник на один час, чтобы они остыли и застыли

  5. Когда крем станет твердым, пора превратить его в идеальный крем-брюле. Посыпьте сахаром каждую формочку и разложите кончиками пальцев, чтобы полностью покрыть крем

  6. Нужно карамелизировать сахар - можете поместить формочки в духовку с функцией гриля на сильном огне и жарьте их в течение одной минуты или пока сахарный слой не станет коричневым. Ваш вкусный крем-брюле готов!

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
% Суточная норма *
Всего жиров 16g25%
Всего углеводов 36g12%
Сахар 19g
Белки 2g4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!