Суп из цветной капусты и белой фасоли

Суп из цветной капусты и белой фасоли  pinit Просмотр галереи 4 изображения

Этот суп из цветной капусты и белой фасоли — это простой рецепт, когда вам нужна питательная и сытная еда, но с насыщенным вкусом

Если вы планируете похудеть или ищете рецепт детоксикации, обязательно попробуйте этот низкокалорийный рецепт. Одна порция содержит менее 500 калорий и покрывает 40 % рекомендуемой суточной нормы потребления белков и 65 % клетчатки. Эти питательные вещества насыщают вас и подавляют тягу к еде, помогая вам есть меньше

Сложность: Легкий Время подготовки 6 мин Время приготовления 20 мин Порций: 4 Калории на 100г: 430 Сезон: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкции

  1. Начните с замачивания орехов кешью в воде. Когда они размягчатся, они будут легче смешиваться с супом. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Затем добавьте измельченный чеснок , осушенные масляные бобы, соцветия цветной капусты и половину орехов кешью. Готовьте в течение пяти минут, а затем добавьте овощной бульон и цельнозерновую горчицу. Накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая

  2. Тем временем займемся песто из капусты. В кухонном комбайне смешайте оставшуюся половину орехов кешью, 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, капусту, лимонный сок и лимонную цедру. Взбивайте ингредиенты, пока у вас не получится однородный кремовый соус песто. Добавьте немного воды, если паста слишком густая. Затем приправить солью по вкусу

  3. Когда цветная капуста станет мягкой и прожарится, снимите кастрюлю с огня. Затем смешайте ингредиенты с помощью кухонного комбайна или погружного блендера , пока у вас не получится однородный кремово-белый суп. Далее посолить по вкусу.

  4. Разложите этот сливочный суп из белой фасоли по сервировочным тарелкам и добавьте соус песто из капусты. Вы также можете украсить их полосками свежей капусты. Наконец, добавьте молотый черный перец и подавайте с поджаренным хлебом на закваске.

Пищевая ценность

Размер порции 100

Порции 1


Количество на порцию
Калории 430
% Суточная норма *
Всего жиров 21.7g34%
Насыщенные жиры 3.4g17%
Всего углеводов 38.6g13%
Пищевые волокна 16.7g67%
Сахар 7.6g
Белки 18.2g37%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Карточка рецепта сделана Delicious Recipes
Minimal Cook logo

Это блог кулинара на минималках
Я очень люблю поесть и люблю готовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
error: Content is protected !!